Brasserie “Le Ciel”

Klassieke, regionale gerechten met een twist

Bij Le Ciel kunt u genieten van klassieke gerechten bereid met zorgvuldig geselecteerde, regionale en seizoensgebonden producten. Het selecteren van hoogwaardige producten uit de regio is een continue inspanning voor de chef-kok en zijn team.

‘Fine Dining´ in een warme en rustgevende omgeving

Midden in onze brasserie in Lanaken is de open haard altijd aan. De warmte van het gezellige vuur in combinatie met de aandacht van onze medewerkers zorgen voor een ideale sfeer om te genieten.

Vertrouwde referenties & Limburgse verrassingen

In de gewelven van La Butte aux Bois wachten ruim 400 verschillende wijnen op de juiste combinatie met de creaties van de Chef. De wijnen van de ambitieuze Limburgse domeinen blijken vaak een smaakvolle bondgenoot. Onze sommeliers begeleiden en verbazen.