La Source & Macallan - Domaine La Butte aux Bois
La Source & Macallan - Relais & Châteaux hotel in België

La Source & Macallan

Donderdag 13 december

Weergaloze passie

Het Easter Elchies House, een Highland Manoir dat verrijst op een plateau boven de rivier Spey, vormt sinds 1700 het ‘Spiritual Home’ van het Macallan Estate in het hoge Noorden van Schotland.

Het Easter Elchies House als basis, samen met exceptioneel kleine koperen distilleerketels, de keuze voor slechts de allerbeste ‘cut’ uit het destillaat, de exceptionele eikenhouten vaten en het behoud van de natuurlijke kleur, vormen ruim 300 jaar later de basis voor de absolute top in de Scottish Single Malt Whisky.

Chef Ralf Berendsen combineert zijn exquise gerechten deze bijzondere avond speciaal voor u, met de ‘Whisky – parels’ van The Macallan Estate , die slechts sporadisch verkrijgbaar zijn. ‘Nosing & Tasting’ in optima forma!

Gastheer Patrick Logister & een delegatie van The Macallan Estate, ontvangen u tussen 18.30 uur en 18.45 uur. Het aantal couverts is beperkt!


Menu

Parade van mondvermaakjes
The Macallan Fine Oak 12 YO

Coquilles St. Jacques
Eekhoorntjesbrood | tomaat | pijnboompit
The Macallan Double Cask 12 YO

Kalfszwezerik
Cacaobonen | yuzu | schorseneren
The Macallan Fine Oak 21 YO

Ree
Mole | kersrozijnen | selder
The Macallan Rare Cask

Ananas
Kardemom | vanille | caramel
The Macallan Reflexion

Mokka met friandises


Prijs: € 195,00 p.p. inclusief aperitief, degustatie begeleidende Single Malt Whiskies*, waters & mokka met friandises

*Voor liefhebbers schenken we een luxe wijn – alternatief

Reserveer nu

Overnachten op donderdag aan 50 % | Vanaf € 87,50 per kamer

1Beoordelingen Restaurant La Source
Sluiten