Asperges 'On Tour'

Zondag 24 mei

Internationale Viersluizencruise

Uw Domaine La Butte aux Bois-team o.l.v. gastheer HARALD OOSTENBACH verwent u deze middag in het uitzichtrijke scheepsrestaurant en op het zonneterras.
Chef ROBERT LEVELS serveert een delicieuze viergangenlunch, rijkelijk gelardeerd met het ‘Limburgse goud’. Water, zon en culinair genieten …
Mooie ingrediënten voor een onvergetelijke namiddag.

We ontvangen u tussen 12.00 en 12.30 uur aan boord van de Geulvallei in de haven van Oud-Rekem, ‘het mooiste dorp van Vlaanderen’. Om exact 12.30 uur geeft de kapitein met de scheepshoorn het startsein voor een cruise door Belgisch- en Nederlands-Limburgse wateren met een passage door Maastricht. Hoog(s)tepunt vormt de doorvaart van de sluis van Ternaaien, met een verval van 15 meter. Rond 16.30 uur leggen we aan in Oud-Rekem.

Het aantal couverts is beperkt. U kunt reserveren voor deze cruise tot 1 mei 2020. Vaart u met ons mee?

Voor hotelgasten voorzien we een shuttleservice Domaine La Butte aux Bois – Oud-Rekem – Domaine La Butte aux Bois. Gasten die niet overnachten dirigeren de gps naar Kanaalstraat Rekem (Lanaken).
Er is voldoende parkeergelegenheid.

Menu

Duo verfijnde amuses
Zwarte Parel, Wijnkasteel Genoels-Elderen, Haspengouw 2015

Geelvintonijn
Groene asperge, doperwten, basilicum, jonge kruiden
Pinot Gris, Wijndomein Aldeneyck, Maasvallei 2018

Kreeft thermidor
Maaslandse asperges, brandewijn, ei
Chardonnay Blauw, Wijnkasteel Genoels-Elderen, Haspengouw 2016

Tournedos Rossini
Maaslandse asperges, ganzenlever, saus Bordelaise
Château La Gasparde Prestige Magnum, Castillon Côtes de Bordeaux 2015

Romanoff -cheesecake
aardbeien, sinaasappel, wodka
Brachetto, Cascina Ghercina, Piemonte 2017

Mokka, friandises


volwassenen
€ 145 p.p. inclusief sprankelend aperitief, geselecteerde wijnen, waters en mokka.

kinderen (t/m 17 jaar)
€ 6,00 per levensjaar inclusief sprankelend aperitief en frisdranken.

Reserveer nu

Overnachten op zondag vanaf € 92,50 per kamer.

1Beoordelingen Restaurant La Source
Sluiten