Le Bistrot


De klassieke keuken, de mooiste producten uit de streek

Klassiekers, vervaardigd van zorgvuldig geselecteerde, regionale producten in elk seizoen.
Dat is de dagelijkse uitdaging van de Chef en zijn team: gepassioneerd op zoek naar ´Parels´ uit de nabije omgeving. Klassieke bereiding en stijlvolle presentatie.
.
‘Fine Dining´ in een warme en rustgevende omgeving

Bourgondisch genieten rondom de sfeervolle open haard. Proef Limburg Puur en laat u op de vertrouwde wijze aangenaam bedienen.

‘De kleine honger’ & koffie met ‘vlaai’

Ervaar de toegankelijkheid van La Butte aux Bois. Met vrienden een snelle lunch rondom de haard of lekker genieten op ons terras in de zon? Kleine, vlotte verleidelijkheden met een lekker glas wijn of koffie met gebak van Peter Lemmens completeren de kaart.

Vertrouwde referenties & Limburgse verrassingen

In de gewelven van La Butte aux Bois wachten ruim 400 verschillende wijnen op de juiste combinatie met de chefs creaties.

De wijnen van de ambitieuze Limburgse domeinen blijken vaak een smaakvolle bondgenoot.
Onze sommeliers begeleiden en verbazen.

De natuur als decor, de vogels als achtergrondmuziek

In de zomermaanden maken ruim opgezette terrassen buiten lunchen en dineren mogelijk. Kijk uit over de prachtige parkachtige tuinen en het Nationaal Park Hoge Kempen.

De menukaart:

Geniet à  la carte, Le Bistrot menu of kleine gerechten:

Menukaart ‘Le Bistrot´

Openingstijden

Dagelijks
12.00 uur tot 17.00 uur en van 18.30 uur tot 21.30 uur.
Tussen 17.00u en 18.30u kunt u enkele hapjes bestellen van de hapjeskaart

Hotelgasten met arrangementsdiner begeleiden we aan tafel tussen 18.30 uur en 21.00 uur

Bij stabiel, warm weer serveren wij onze lunch en diner op onze terrassen. Wij besluiten hiertoe op basis van de weersverwachting, op de desbetreffende dag.

Uw trouwe viervoeter is slechts welkom tussen 11.00 uur en 18.00 uur in Bistro Gourmand ‘Binnenhof’ en de daarbij behorende terrassen.

Uitzonderlijk gesloten tijdens lunch & diner:

Vanwege feestdagen of events is Le Bistrot gesloten tijdens de lunch en diner op:
Maandag 15 mei 2017

 


Meer informatie & reserveringen