Vacatures

 

Domaine La Butte aux Bois | Spa Retreat La Forêt

Hostellerie La Butte aux Bois ( Relais & Châteaux ) te Lanaken ( Maastricht ), behelst 59 hotelkamers, gastronomisch restaurant La Soure ( 1 Michelin ster, 17|20 punten Gault&Millau ), Le Bistrot, Spa Retreat La Forêt ( 2015: Beste Wellness Center van België ) en 10 multifunctionele salons voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten.

 

In verband met deze uitbreiding zijn we opzoek naar:

 

Receptionist(e) 4/5

Ben jij de persoon die:

  • Een op en top gastvrouw | gastheer is
  • Groot verantwoordelijkheidsgevoel, grote betrokkenheid en groot doorzettingsvermogen heeft
  • Zeer gedreven is om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
  • Een perfectionistische, pro actieve en pragmatische instelling
  • Nederlands, Frans, Engels en Duits spreekt
  • Flexibel inzetbaar is in de week, weekenden en feestdagen
  • Over eigen vervoer beschikt
  • Zowel zelfstandig als in teamverband kan werken
  • Een warme, zorgzame & open uitstraling heeft

Ervaring in een soortgelijke functie en ervaring met Hotelsysteem Fidelio V8 is een pré.

Dan bieden wij:

  • Een 4/5 – arbeidsovereenkomst, voor onbepaalde duur
  • Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving
  • een uitdagende job
  • Werken op gerenommeerde werkplek met ambitieuze collega’s
  • Toekomstperspectief
  • Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg

Participeren in het La Butte aux Bois – team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.

Is verwennen ook jouw passie ? Reageer dan op deze uitdaging !

 

 

Leidinggevende Le Bistrot @ Domaine La Butte aux Bois  ( M/V ) FT

Le Bistrot is het bruisend hart van La Butte aux Bois. Le Bistrot is een eigentijdse Belgische Bistro gelegen in de voormalige binnenplaats van het Manoir. Gasten kunnen hier terecht voor een goed glas wijn, heerlijke kop koffie of een culinaire middag of avond.

Ben jij de persoon die:

  • Een leider is die het team op de werkvloer op sleeptouw neemt?
  • De persoon die de verwachtingen van onze gasten overtreft, oog heeft voor detail en zeer flexibel inzetbaar is ( ook weekenden en feestdagen ) ?
  • Een duizendpoot die dynamisch werkt en prima prioriteiten kan stellen
  • De medewerker die zich goed verstaanbaar kan maken in het Nederlands, Engels, Frans & Duits?
  • M/V tussen de 25 en 40 jaar met leidinggevende ervaring op niveau.

Indicatie taken en verantwoordelijkheden:

  • Coördineert en superviseert de werkzaamheden in Le Bistrot.
  • Geeft operationele instructies m.b.t. de mise-en-place en de bediening van het menu volgens La Butte aux Bois – standaards.
  • Staat in voor de werkverdeling en de controle van de uitvoering ervan conform de richtlijnen.
  • Houdt toezicht op het voorkomen van bedieningspersoneel.
  • Houdt toezicht op de dag voorraad dranken en gerechten.
  • Neemt deel aan de bedieningswerkzaamheden in een team van 5 -10 man personeel.
  • Verricht de vereiste formaliteiten m.b.t. de inventaris en de afrekening van de geleverde diensten.
  • Lost vragen en problemen op van de gasten / klanten.
  • Houdt toezicht op de veiligheid, orde en netheid.

Dan bieden wij jou:

  • Een full time overeenkomst (5 dagen)
  • Een gerenommeerdere werkplek met zeer ambitieuze collega’s
  • Een bovengemiddeld salaris
  • Een uitdagende werkomgeving, met een ambitieuze uitbreiding in het vooruitzicht en daardoor met doorgroei mogelijkheden
  • Een job in het 2e beste hotel van België
  • ‘Sociaal leven’ & secundaire arbeidsvoorwaarden bespreekbaar

 

 

Medewerker bediening | gastvrouw /-heer | Chef de Rang

Voor Le Bistrot @ Domaine La Butte aux Bois  ( M/V ) FT / PT

Le Bistrot is het bruisend hart van La Butte aux Bois. Le Bistrot is een eigentijdse Belgische Bistro gelegen in de voormalige binnenplaats van het Manoir. Gasten kunnen hier terecht voor een goed glas wijn, heerlijke kop koffie of een culinaire middag of avond.

Ben jij de persoon die:

  • Graag op niveau werkt
  • Ervaring heeft opgedaan in gerenommeerde restaurants | hotels
  • Een opleiding heeft genoten in de horeca
  • Service heel belangrijk vindt
  • Het puntje op de ‘i’ wil zetten
  • Stressbestendig, ambitieus en leergierig is
  • Charmant is en flexibel inzetbaar
  • Geen probleem heeft met werken op zaterdag en zondag

Dan bieden wij jou:

  • Een full time of part time overeenkomst
  • Begeleiding en groei in vakkennis
  • Een gerenommeerdere werkplek met zeer ambitieuze collega’s
  • Correcte –bovengemiddelde- vergoeding
  • Toekomstperspectief
  • Een job in het 2e beste hotel van België
  • ‘Sociaal leven’ & secundaire arbeidsvoorwaarden bespreekbaar

 

 

 

Medewerker technische dienst | Deeltijds of Zelfstandig

Functieomschrijving:

  • Oplossen van alle voorkomende technische problemen ( electro, mechanisch, sanitair, verwarming, airco )
  • Preventief onderhoud
  • Schilderwerkzaamheden

Bent u de persoon die:

  • Part-time beschikbaar is ( eventueel als zelfstandige )
  • Technisch opgeleid is
  • Nauwkeurig en veilig kan werken met oog voor netheid en detail
  • Woonachtig in Lanaken of de directe omgeving is
  • Bereid is, stand-by te staan tijdens weekenden en avonden
  • Opleiding als CV- of koeltechnieker, is een pré
  • Handig met o.a. schilder-, timmer & eventueel tuinwerkzaamheden

Dan bieden wij U:

  • Correcte vergoeding
  • Een part-time job in het 2e beste hotel van België
  • Opleidingsmogelijkheden

 

 

Gespecialiseerd schoonheidsspecialist( e ): weekend en vakantiehulp

U beschikt over de volgende eigenschappen:

  • U rondde de opleiding schoonheidsspecialiste succesvol af ( in België: T.S.O. )
  • U heeft zich hierna verder ontwikkeld zoals bijvoorbeeld:
  • Op medisch vlak,
  • Het werken met cosmetische apparatuur ( zoals bijvoorbeeld dermabrasie, laser ontharen )
  • Certificaten van massagetechnieken
  • Als Huidtherapeut
  • U heeft een representatief uiterlijk
  • U heeft ervaring opgedaan in een luxe schoonheidsinstituut
  • U spreekt Nederlands en Engels vloeiend. Duits & Frans zijn een pré
  • U bent commercieel ingesteld
  • U vindt service en klantvriendelijkheid erg belangrijk
  • U werkt graag in teamverband
  • U bent flexibel, bent beschikbaar in de weekenden en u houdt van dynamiek
  • U heeft een warme, zorgzame & open uitstraling

Dan bieden wij:

  • ( om te beginnen ): Part-time arbeidsovereenkomst, voor onbepaalde duur
  • Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving
  • Een uitdagende job
  • Werken op een gerenommeerde werkplek met ambitieuze collega’s
  • Toekomstperspectief
  • Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg

->Een samenwerking met u als zelfstandig ondernemer behoort tot de mogelijkheden.

 

Chef de Partie in Fine Dining Restaurant La Source* (M/V)

Ben jij de persoon die:

  • Een aantal jaren gewerkt heeft bij een ’zaak op niveau’
  • Zeer gedreven & ambitieus is
  • Op zoek is naar een  nieuwe uitdaging
  • Een proces kan bewaken en naar ‘n hoger niveau tillen
  • Een team-player is

 Dan bieden wij jou:

  • Een werkplek met héél véél ambitie
  • Toffe collega’s met allemaal dezelfde ambitie
  • Bovengemiddelde salariëring
  • 4 of 5 daagse werkweek
  •  ‘Sociaal leven’ en secundaire voorwaarden bespreekbaar

 

 

( aankomend ) Chef de Partie ‘Le Bistrot’ & Banketten (M/V)

Ben jij de persoon die:

  • Een koks opleiding succesvol afgerond heeft
  • Ervaring heeft in een ‘zaak op niveau’ of dit als een uitdaging ziet ?
  • Zeer gedreven, ambitieus en een doorzetter is ?
  • Hard wil werken en leergierig is ?
  • Gepassioneerd werkt en gedreven is, de verwachtingen van onze gasten te overtreffen ?
  • De puntjes graag op de ‘i’ zet ?
  • Een teamplayer is ?

Dan bieden wij jou:

  • Een werkplek met héél véél ambitie
  • Werken in een schitterende omgeving met veel dynamiek
  • à La Carte koken & mee-koken aan luxe events & huwelijken
  • Toffe collega’s met allemaal dezelfde ambitie
  • Bovengemiddelde salariëring
  • 4 of 5 daagse werkweek
  • ‘Sociaal leven’ en secundaire voorwaarden bespreekbaar

 

 

Chef de Partie | Vroege dienst | ontbijt & lunch (M/V)

Uw werkdag begint rond 06.00 uur. U bereidt het ontbijt voor en bedient onze gasten vanuit de open keuken tijdens het ontbijt ( maximaal 120 gasten ). Rond 12.30 uur verzorgt U aansluitend de lunch in de open keuken van onze spiksplinternieuwe Spa Retreat ‘La Forêt’. De lunch bestaat uit een vaststaand menu, 2 gangen, voor maximaal 22 gasten. Afsluitend c.q. tussendoor verzorgt u de mise en place voor ontbijt en lunch van ‘morgen’. In de middag uren eindigt uw werkdag.

->Deze vacature is zowel Full-Time als Part-Time ter beschikking
->Deze vacatures zijn beschikbaar vanaf 1 april

Ben jij de persoon die:

  • Een koks opleiding succesvol afgerond heeft ?
  • Een vroege vogel is ?
  • Graag zelfstandig werkt ?
  • Graag met gasten omgaat & als zodanig met hen communiceert in de open keuken
  • Ervaring heeft in een ‘zaak op niveau’ of dit als een nieuwe uitdaging ziet ?
  • Zeer gedreven, ambitieus en een doorzetter is ?
  • Gepassioneerd werkt en gedreven is, de verwachtingen van onze gasten te overtreffen ?
  • De puntjes graag op de ‘i’ zet ?
  • Een teamplayer is ?

Dan bieden wij jou:

  • Een werkplek met héél véél ambitie
  • Werken in een schitterende, spiksplinternieuwe omgeving met veel dynamiek
  • Een verantwoordelijke job tijdens ontbijt & lunch
  • Toffe collega’s met allemaal dezelfde ambitie
  • Bovengemiddelde salariëring
  • 2,3,4 of 5 daagse werkweek
  • ‘Sociaal leven’ en secundaire voorwaarden bespreekbaar

 

Stage Sales (M/V)

Wat houdt je stage in? Het ondersteunen van de Sales Managers met verschillende handelingen, zoals:

  • Het contact met de gasten als ontvangst, rondleiding geven en vragen antwoorden
  • Een passende offerte maken bij een aanvraag
  • Gegevens op de juiste manier verwerken in ons systeem en dossiers aanmaken
  • Interne communicatie verzorgen
  • Voorbereidingen van evenementen
  • Organiseren van kennismakingsdag

Kortom, je wordt helemaal ingedompeld in het Sales & Marketing gebeuren van onze Hostellerie!

Wat verwachten wij van jou?

  • Een enthousiast, spontaan en punctuele persoon
  • Kennis van talen zoals Nederlands, Engels, Frans of Duits
  • Kennis van Fidelio is een pluspunt
  • Opleiding op Hogeschool niveau

Lijkt deze stage jou interessant? Contacteer ons dan snel!

 

Stage Hotelreceptionist(e) (M/V)

Een Hotelreceptionist(e) die het team van La Butte aux Bois zal gaan versterken beschikt over de volgende eigenschappen:

  • Op en top gastvrouw/gastheer
  • Groot verantwoordelijkheidsgevoel, grote betrokkenheid en groot doorzettingsvermogen
  • Zeer gedreven om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
  • Perfectionistische, pro actieve en pragmatische instelling
  • Spreekt Nederlands, Frans, Engels en Duits
  • Flexibel inzetbaar in de week en weekenden

Ervaring in een soortgelijke functie en ervaring met Hotelsysteem Fidelio V8 is een pré.
Je beschikt over eigen vervoer.

 

Stage Schoonheidsspecialiste

Voor “Het beste wellness centrum in Vlaanderen” zijn wij voortdurend op zoek naar talent!

Je bent:

  • In opleiding of gediplomeerd
  • Vriendelijk
  • Sociaal
  • Kunt werken in teamverband
  • Flexibel

 

Kamermeisje

Vind je het leuk om goed zorg te dragen voor het interieur? Dan zijn we naar jou op zoek!

Ben jij de persoon die:

  • Ervaring heeft in het schoonmaken (hotelkamers is een pré)
  • Flexibel is in werktijden, met name ook de avonduren en de weekenden
  • Goed Nederlands en eventueel ook Engels spreekt
  • Goed in teamverband kan werken
  • Betrouwbaar is
  • Zorgvuldig en enthousiast is
  • Vriendelijk met de gasten omgaat

Dan bieden wij jou:

  • Correcte vergoeding
  • Toffe collega’s in een ambitieus team
  • Fijne werkomgeving in een luxe hotel
  • Groei in vakkennis

 

Schoonmaker Spa Retreat La Forêt

Vind je het leuk om goed zorg te dragen voor het onderhoud en interieur van een hotel & Spa? Dan zijn we naar jou op zoek als schoonmaker voor de poetsafdeling (Part-time: 5u-10u s’morgens).

Ben jij de persoon die:

  • Ervaring heeft in het schoonmaken (hotel is een pré)
  • Flexibel is in werktijden, ook de weekenden
  • Goed Nederlands en eventueel ook Engels spreekt
  • Goed in teamverband kan werken
  • Betrouwbaar is
  • Zorgvuldig en enthousiast is
  • Vriendelijk met de gasten omgaat
  • Meewerkt aan het onderhoud van de Wellness en de algemene ruimtes
  • Meewerkt aan het buitenonderhoud
  • Met zware poetsmachines kan omgaan

Dan bieden wij jou:

  • Parttime-arbeidsovereenkomst, voor onbepaalde duur
  • Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving
  • Een uitdagende job
  • Werken op een gerenommeerde werkplek met ambitieuze collega’s
  • Toekomstperspectief
  • Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg
  • Groei in vakkennis

Wij bieden …

Werken bij La Butte aux Bois betekent werken in een dynamisch team, leren van professionele collegae in een ambitieuze werkomgeving en deel zijn van het team dat voorop loopt in kwaliteit alsmede persoonlijke service.

Medewerkers ontvangen een beloning die overeenkomstig is met functie en ervaring plus arbeidsvoorwaarden die voorop lopen bij Nederlandse arbeidsvoorwaarden.

 

Stuur je Curriculum Vitae met foto en motivatiebrief naar de afdeling van toepassing:

Marc Alofs
Directeur
marc.alofs@labutteauxbois.be

Laura Martinelli
Sales Manager
laura.martinelli@labutteauxbois.be 

Ralf Berendsen
Chef Kok
ralf.berendsen@labutteauxbois.be 

Mark Schellingerhout
Food & Beverage Manager
mark.schellingerhout@labutteauxbois.be

Kevin Vondenhoff
Maître Restaurant La Source
kevin.vondenhoff@labutteauxbois.be

Jessy Brepoels
Front Office Manager
jessy.brepoels@labutteauxbois.be

Micha Soors
Wellness Center Manager
micha.soors@aquamarijn.be

Stéphanie Stulens
Housekeeping Manager
stephanie.stulens@labutteauxbois.be 

Theo Hegger
Ontbijt Manager
bediening@labutteauxbois.be

(Tevens kunt u voor nadere vragen omtrent de functie contact op nemen met onderstaand adres)