Gastronomie

Geschmackserlebnisse kreiert man mit Leidenschaft. Und das beherrscht der junge und neue Küchenchef dieses auβergewöhnlichen Restaurants mit dem ganz besonderen Charakter wie kein anderer. Im Restaurant La Source geht es um die perfekte Harmonie zwischen Geschmacksnuancen, Farben und Strukturen. Um Küchenchef zu werden und ganz an die Spitze zu kommen, braucht man Mut und Kreativität. Beide Eigenschaften besitzt der neue Chef de Cuisine Danny Vanderhoven. Sowie Leidenschaft für Feinschmecker und Lebensgenieβer. In verschiedenen renommierten Betrieben lernte er die Geheimnisse des Fachs kennen, danach kam er als Souschef in die kulinarische Küche der Hostellerie La Butte aux Bois. Und heute ist er, der zweifellos aus dem rechten Holz hierfür geschnitzt ist, der neue Küchenchef des stilvollen Restaurants La Source.